تعرف على فوائد الكستناء

مثنى حزيّن
مثنى حزيّن
محرر أخبار - قسم التواصل الاجتماعي
2017/11/26 م ، 1439/03/08هـ
تعرف على فوائد الكستناء
الكستناء

موقع طقس العرب - تعدّ الكستناء من أشهى الفواكه الشتوية وأغناها غذائيًّا ترافقنا في أمسياتنا، تناولها محبّب ومذاقها متعة.

 

لها أسماء عدّة منها الكستناء، شاه البلوط، أبو فروة، وبالقسطل. عرفت أشجارها منذ القدم بشجر الخير او فاكهة الشتاء، تتميز بمذاق حلو وشهي، لها استعمالات مختلفة، وتشتهر فرنسا بإعداد طبق الحلوى من الكستناء "مارون جلاسيه".

 

 

تؤكل نيئة او مشوية او مسلوقة او مقلية، توضع في اطباق الارز وتزيّن بها، ويمكن ان يُصنع منها الكيك او الخبز عبر طحنها.

 

 

هناك أنواع عدة من الكستناء منها: الكستناء الاميركية التي تتميّز بصغر حجمها، والكستناء الصينية متوسطة الحجم، والكستناء الاوروبية شبيهة الشكل بالصينية ولكن أشجارها طويلة، اما الكستناء اليابانية فتمتاز بحبّتها الكبيرة.

 

 

وتحتوي على الفيتاميناتB1,B2,B5,E,C والكالسيوم والمغنيزيوم، والفوسفور، والزنك، والبوتاسيوم ونسبة ألياف مرتفعة، إضافة الى انها تحتوي على نسبة سعرات حرارية مرتفعة.

 

 

وهذه بعض فوائد الكستناء:

- تنظّف الجسم من السموم وتساهم على إدرار البول.

 

- تفيد في تقوية كريات الدم الحمراء وتقي من فقر الدم.

 

- تساهم وتسرّع التئام الجروح والقروح لاحتوائها على نسبة مرتفعة من مضادات الاكسدة.

 

- تنظم نسبة الكوليسترول في الدم وتخفّضها.

 

- تعزّز وتنشّط عضلات الجسم وتقوّيها.

 

- تضاعف طاقة الجسم وتنشّطه لاحتوائها على نسبة كربوهيدرات مرتفعة.

 

- تسهّل عملية الهضم وتنظّمها وتزيل حموضة المعدة.

 

- يُنصح من يتبع نظاماً غذائياً لانقاص الوزن بعيداً من النشويات ان يتجنب تناولها بكثرة لانها تحتوي على نسبة عالية من النشويات والسعرات الحرارية.

 

- ينصح بها لمن يعاني من حساسية الجلوتين او القمح لخلوّها من هذه المادة.

 

- تساعد في إعادة بناء أنسجة الجسم، ويقاوم الهزال.

 

- تعالج حالات تقيّح الأسنان وأمراض اللثة.

 

- تفيد الكستناء في علاج حالات السعال الشديد والتشنج وحالات التهاب الجهاز التنفسي.

 

- تعالج الروماتيزم والأوجاع الناجمة عن الأعصاب.

اذا اردت المساهمة في إثراء محتوى "طقس العرب" قم الآن بكتابة المقالات والاخبار وأرسلها إلينا لنقوم بنشرها وكن جزءاً من مجتمع طقس العرب
شاهد أيضاً

سوريا مناطق سوريا

دمشق اللاذقية حلب حمص حماة السويداء درعا ادلب طرطوس القنيطرة دير الزور البوكمال الحسكة تدمر الرقة الثورة النبك يبرود الزبداني دوما جبلة منبج القامشلي بانياس الرستن السلمية مصياف صافيتا تل الأبيض الباب داريا السفيرة رأس العين الميادين أعزاز جوبر عفرين معرة النعمان القطيلبية عين العرب أريحة الشيخ بدر القصير جسر الشغور معرة مصرين تل كلخ جرابلس حارم قطنا المالكية محردة الصنمين السقيلبية الحفة القطيفة القرداحة شهبا ازرع دريكيش المخرم الفيق البهلولية البهلونية قسطل كسب صلنفة كفرون صوران طيبة الامام حلفايا تل سلحب كفر زيتا مشتى الحلو جزيرة ارواد هبات نزل درباسية عناد الزور شمر زلة ذعير صلخد أم الزيتون ولغا الحسينية عربين التل حرستا انخل الشيخ مسكين طفس القسيم هجين صبيخان تلبيسة سراقب سربيون عين كبريتية غربيل صيدنايا معرة صيدنايا الجولان قلعة الحصن اليعربية قلعة بني قحطان قلعة حديد قلعة الرحية قلعة الشيح قلعة المهالبة قلعة جندل قلعة نجم قلعة السكة قلعة شميميس قلعة الرحبة قلعة المرقب مجدل شمس جبل قاسيون معلولا رنكوس جبل العرب القدموس أفاميا أوغاريت عمريت الرصافة دورا أوربوس ماري إبلا قنوات بصرى تل حلف عدرا الحراك القورية مخيم اليرموك صحنايا عين ترما زملكا جرمانا جيرود كفر بطنا كفر لاها خان شيخون نوى نبل كفر نبل سلقين كفر سلقين سقبا يلدا الكسوة حران العواميد الرحيبة دير عطية تل دير عطية سرغايا مرمريتا شين القريتين وادي العيون قسطل معاف دركوش أرمناز الدانا عامودا تل بيدر تل حميس تل براك تل تمر الشدادة مركدة البصيرة صيدا عين الفيجة جبل أبو رجمين مطار دمشق الدولي مطار حلب الدولي عرنة ريف دمشق